by crogourmet365 | svi 3, 2021 | Hrana
When you have a close look at culinary tales of continental Croatia, you’ll see that the carp has earned the reputation of being a fish fit for royalty. This freshwater fish is the staple food of holiday menus, family get-togethers or when you just get the urge to...
by crogourmet365 | svi 3, 2021 | Hrana
Uz druge brojne vrste luka, poput crvenog luka ili češnjaka koji su prisutni tijekom cijele godine, poriluk se svojim slatkim, nešto profinjenijim okusom kao i nutritivnim vrijednostima, može slobodno smatrati jednom od najzahvalnijih zelenih zimskih namirnica. U...
by crogourmet365 | svi 3, 2021 | Hrana
Prvoklasna namirnica i jedna od glavnih promotorica hrvatske gastronomije i mora zasigurno je jadranska tuna. Najpopularniji je izvozni proizvod, bilo da je iz ulova ili uzgoja, a svojom kvalitetom jedan je od najtraženijih komada mesa te u poznatim svjetskim...
by crogourmet365 | svi 3, 2021 | Hrana
Blagdanski jelovnici uvijek započinju neodoljivim ribljim specijalitetima. Uz glavnog favorita jadransku tunu, u ribarskim i gurmanskim krugovima dalmatinskih gradića glavnim ulovom smatra se palamida. Dok se svi trude iz godine u godinu nadmašiti i zadiviti sve novim...
by crogourmet365 | svi 3, 2021 | Hrana
Na zimskim jelovnicima rado se vraćamo tradicionalnim jelima jer nas griju i podsjećaju na toplinu obiteljskog doma. Namirnica koja je svakako rezervirana za zimske mjesece je repa. U zimskim mjesecima uživanje u finim specijalitetima i okusima dobiva posebnu...
Najnoviji komentari