marinirani škampi

ručno rađena tjestenina s ribom u umaku od tartufa

Špageti s dalmatinskom pancetom i domaćim umakom od rajčica, luka i ljutih papričica te parmezanom

S Pata negrom, crnim istarskim tartufima i domaćim ovčjim sirom

Hobotnica, lignje, kozice

Ceviche od lubina, rica kunana u ribljem temeljcu, kornet od badema, dimljena sabljarka, kavijar aceta balsamica, kavijar kruške i đumbira, marmelada naranče i kapule

Ramstek, vrganji, soja sos, parmezan, rikul

hummus, motar, prirodne masline, sušene rajčice, Hrvatski dimljeni tofu + domaći kruh od pira

s kozjim sirom, orah i rikola

file od Boškarina, domaća istarska kravlja skuta, domaće istarsko maslinovo ulje, začinske trave s Učke

pršut od medvjeda (10 dag)

i njoki od bosiljka, ragu od kozica i pršuta

salata od avokada i rajčica, limun i bosiljak dresing, kreker od badema

Domaći sir, naresci, namaz, svježi sir sa vrhnjem, kiselica domača, domači kruh od bele kuruze

Plata domaćih gulozarija, pršut, kozji sirevi, pašteta od pršuta, pašteta od balančana, marinirane balančane, masline, kapare, sušene pomidore

Slana riba, marinirani inćuni, carpaccio od hobotnice, salata od hobotnice, dimljena tuna, savur