1kg

u umaku od šafrana

riblji file, cherry rajčice, artičoka, masline, motar, tučeni krumpir s peršinom i maslinovim uljem , limun

rolani file brancina, komorač punjen sušenom rajčicom i zapečen sa sirom

s gratiniranim jakobovim kapicama i palentom

Lungić s ninskim šokolom i paškim sirom

škampi, kućice, rovanice ,dagnje, kunjke, maslinovo ulje, bijelo vino,

jegulja, crveni luk, rajčica

Poširani file brancina, glazirane šparoge, tartuf, krema

Brassato od telećih prsa, miso, pečeni patlidžan, pesto od oraha

sipice punjene kozjim sirom i hrskavom pancetom te gratinirane paškim sirom ispod peke

morski ražnjić sa sedam vrsta morskih plodova – grdobina, hobotnica, kozica, lignja, file ribe, sipa i škamp

slani krumpir

govedina u pikantnom umaku od povrća

pačja prsa, sok od naranče, vrhnje, med, njoki

teleći file, jaje, krastavci, vratina, šampinjoni, ajvar, feferoni, krumpir slanac

ukiseljeni slanutak, marmelada od paprike, umak od crnog kima

krema od cvjetače, juha od šafrana, pržena cvjetača, prah od lješnjaka

pjena od ljubičastog batata, komorač