by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Gurmanska tradicija Hrvatske posebice se brižno očuvala u jelovnicima s veprovinom. Prirodna bogatstva i dostupnost kvalitetnog mesa divlje svinje oplemenila su svakodnevnu kuhinju, potaknula kreativnost te razigrala nepca. Elementarna gastronomska osvještenost...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
U čast ove vrlo posebne ribe list organizirani su Dani švoja. Umag, Novigrad, Buje i Brtonigla već su postali glavna odredišta za sve ljubitelje ribe list jer je ove godine festival započeo 10. listopada, a traje sve do 30. studenog. Kada je slave čak četiri grada, a...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Mirisi i boje jeseni otkrili su se u punom sjaju. Za sve one koji se zažele prirode preporučamo da se zapute ka Gorskom kotaru. Berba šumskih plodova i ljekovitog bilja u Vražjem vrtu, kako je nazvana petodnevna pustolovina, stručno je vođena tura od grada Delnica,...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Nađete li se u drugoj polovini listopada u blizini Lovrana, svakako ne propustite najpoznatije događanje tog kraja – Marunadu. Juha od maruna i vrganja koju možete probati u lovranskom restoranu Štanger svakako je jedno od hit jela ove sezone. Zagrijat će vam tijelo,...
by crogourmet365 | tra 26, 2021 | Hrana
Pofurite listove vinove loze da omekšaju i u njih smotajte smjesu govedine i začina. Smotuljke položite u posudu na suho meso, a između njih stavite komade pršuta ili drugog suhog mesa. Zalijte sve mesnim temeljcem i dodajte pire od rajčice. Kuhajte pod poklopcem na...
Najnoviji komentari