by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Iako pomalo zaboravljena u pjesmama i bakinim škrinjama, dunja je voće koje itekako zaslužuje pažnju. Voće koje je u starim kuharicama bilo neizostavno za pripremu zimnica i domaćih slatkiša, zanimljive je arome i istančanog slatkog okusa blažeg od jabuka i krušaka....
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Boje i okusi Mediterana savršeno su usklađeni u naru, voću koje poput savršene dekoracije krasi vrtove Dalmacije i priobalja. Drvo ili grm nara osim što je prepoznatljivo po prekrasnom jarko crvenom cvijetu koje nas prati tijekom cijelog ljeta, njegovi jedinstveni...
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Prvi gurmanski vjesnici jeseni su vrganji kojima je doista teško odoljeti, posebice jer su idealna namirnica za hedoniste željne sezonskih okusa. Jesenskim kišama šume se počinju pretvarati u prave riznice kulinarskih ideja, a raznolikošću plodova, mirisa i okusa...
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Slatki okusi i mirisi šljiva podsjećaju nas na kraj ljeta i prve jesenske dane u prirodi, ali i toplinu doma koja nas lagano uvodi u hladnije dane. Specijaliteti od šljiva temeljna su sastavnica lokalne kuhinje sjeverne Hrvatske. U ruralnim područjima teško je naći...
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Kulinarske priče kontinentalne Hrvatske opjevale su šarana kao kraljevsku ribu. Slatkovodna je to riba koja je nezaobilazan dio blagdanskih jelovnika, obiteljskih proslava ili jednostavne potrebe za hedonizmom. Mitski recepti uvijek malo ljućih fiševa, perkelta, juha,...
Najnoviji komentari