by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Od sjeverne Hrvatske sve do juga Jadrana pripremaju se zanimljive kombinacije mahunarki u spoju s najrazličitijim vrstama mesa ili ribljim i morskim plodovima. Jela na žlicu, bilo da se radi o juhama, varivima ili maneštrama, spoj su tradicije obiteljskih blagovanja,...
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Iako pomalo zaboravljena u pjesmama i bakinim škrinjama, dunja je voće koje itekako zaslužuje pažnju. Voće koje je u starim kuharicama bilo neizostavno za pripremu zimnica i domaćih slatkiša, zanimljive je arome i istančanog slatkog okusa blažeg od jabuka i krušaka....
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Boje i okusi Mediterana savršeno su usklađeni u naru, voću koje poput savršene dekoracije krasi vrtove Dalmacije i priobalja. Drvo ili grm nara osim što je prepoznatljivo po prekrasnom jarko crvenom cvijetu koje nas prati tijekom cijelog ljeta, njegovi jedinstveni...
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Prvi gurmanski vjesnici jeseni su vrganji kojima je doista teško odoljeti, posebice jer su idealna namirnica za hedoniste željne sezonskih okusa. Jesenskim kišama šume se počinju pretvarati u prave riznice kulinarskih ideja, a raznolikošću plodova, mirisa i okusa...
by crogourmet365 | svi 1, 2021 | Hrana
Slatki okusi i mirisi šljiva podsjećaju nas na kraj ljeta i prve jesenske dane u prirodi, ali i toplinu doma koja nas lagano uvodi u hladnije dane. Specijaliteti od šljiva temeljna su sastavnica lokalne kuhinje sjeverne Hrvatske. U ruralnim područjima teško je naći...
Najnoviji komentari