Crvik vinogradi & vinarija

Ocjena:
Srednja i Južna Dalmacija

Pomet je hedonist i egoist, sluga iz Držićeve komedije Dundo Maroje. Negromant je opsjenar i lažac iz istog djela. Tezoro je blago o kojem sanja Držićev škrtac Skup, a Vilin ples u pisanju dubrovačkog majstora pomlađuje one koji pod moć vila dođu.

U vinariji Crvik iz mjesta Komaji pokraj Ćilipa, Pomet je izvanredno vino od plavca malog koje je lani proglašeno najboljim crnim vinom na prvom nacionalnom ocjenjivanju u Hrvatskoj.

Negromant je jako fini merlot obitelji Crvik, Tezoro izvanredno bijelo vino od dubrovačke malvasije, autohtone sorte hrvatskog juga, a Vilin ples senzacionalna mješavina cabernet sauvignona, merlota i plavca malog koja je prošle godine na Vinskim zvijezdama osvojila pet zvjezdica i uvrštena je među deset najboljih crnih vina na hrvatskom tržištu.

I kad nose imena prevaranata ili sluga, vina obitelji Crvik su posebna, jako fina i iznimno uglađena.

-- Vaš Gourmet 365

Kontakt broj: 020/771 230

E-mail: crvik.vino@gmail.com

Radno vrijeme: PON - PET
14:00 - 19:00h

Regija: Dalmacija-Dubrovnik

Adresa: Kotar 12; 20213 Dubrovnik, Čilipi

Opis:

Vina:
Tezoro Malvasija dubrovačka Selekcija (prebrana berba)
Marin Držić Malvasija dubrovačka (redovita berba)
Fiora Rose Merlot
Negromant Merlot
Pomet Plavac mali Selekcija (prebrana berba)
Vilin ples Cuve (cab. s. 40%, merlot 40%, plavac m. 20%)

Ovo je linija vrhunskih vina pod nazivom "Marin Držić". Svi nazivi su iz djela
Marina Držića, a bijela boja na podlozi etikete simbolizira bijeli kamen Grada.

Sva ova vina redovito su na većini domaćih i dijelu inozemnih festivala osvojila najviša odličja (npr., Pomet plavac mali Selekcija 2011. prvak crnih vina 1. nac. ocj.vina - HGK 2015,
Pomet plavac mali Selekcija 2012. apsolutni je pobjednik Dubrovnik Festiwine 2015).

Malvasija dubrovačka, autohtona sorta vinove loze jedinstvena na ovim prostorima,
daje posebno vino, a prema ključnim elementima razlikuje se od svih drugih bijelih vina.
Plavac mali, također na pojedinim konavoskim položajima (kao što je to opisao u "Dalmatinskoj ampelografiji" i Stjepan Bulić), daje prilično snažna i izuzetno zanimljiva vina,
dijelom drukčija od ostalih plavaca priobalja, što se svakako može pripisati vrsti zemlje i mikroklimi.

Vina grupe Canavia čine kvalitetna vina:
- Maraština
- Plavac malai barrique
- Merlot
Komentari