Naslovna

Restorani

Vinari|Uljari

Hrana

Turizam

Lifestyle

Kategorije

crogourmet365 logo



Svinjetina – kulinarska klasika

Svinjetina – kulinarska klasika

Osjećaj važnosti i ceremonije stola u Hrvatskoj najčešće su vezani uz svinjetinu. Ona je kulturološki i gastronomski oblikovala tradicijsku trpezu, bila je hraniteljica, a uz kruh predstavljala je simbol obiteljskog bogatstva. Obiteljske svečanosti kao i svi važniji...
Delicije od pijetla i kokoši

Delicije od pijetla i kokoši

Dok se piletina zbog jednostavnosti pripreme i univerzalnog kulinarskog jezika, često nalazi na kućnim jelovnicima, vrhunski recepti od kokoši i pijetla često su zaboravljeni. Gurmanske poslastice poput perkelta, paprikaša i peka idealan su jesenski izbor za hladne,...
Zdrave i hranjive kupusnjače za hladnije dane

Zdrave i hranjive kupusnjače za hladnije dane

Dok se šarenilo tržnica polako ujednačuje i preuzima zemljane boje jeseni, povrtnice posebno kupusnjače sada su najtraženija namirnica. Brokula i cvjetača, pripadnice su porodice kupusnjača koje se često pripremaju upravo zbog nutritivnog sastava, međutim radi se i o...
Maneštre i juhe od boba i slanutka

Maneštre i juhe od boba i slanutka

Od sjeverne Hrvatske sve do juga Jadrana pripremaju se zanimljive kombinacije mahunarki u spoju s najrazličitijim vrstama mesa ili ribljim i morskim plodovima. Jela na žlicu, bilo da se radi o juhama, varivima ili maneštrama, spoj su tradicije obiteljskih blagovanja,...